秦可卿接过那盅甜白瓷的银耳羹,触手温温的,不烫口。
显然是提前盛出来晾过的。
她眉眼弯弯道:“母亲这里的吃食,总是比别处精细。”
尤氏听了这话,嘴角忍不住翘了起来,又忙吩咐银蝶:“给蓉大爷也盛一碗来。”
又转向西门庆,声音不自觉地放柔了几分,“蓉哥儿也尝尝。”
西门庆接过碗,舀了一勺送入口中,品了品,缓缓道:
“母亲这羹,熬得比外头的铺子还地道。”
“银耳炖得全出了胶质,莲子也去了芯,半分涩口都没有。”
“最难得的是火候,拿捏得恰到好处,母亲的心思,全在这火候里了。”
听了这话,尤氏微微一颤,银匙碰在盅壁上,发出一声轻响。
她抬眼看他,正撞上他的目光,
那目光黑沉沉的,里头没有轻浮情欲的钩子,反倒藏着某种她从未料到的……带着理解的温厚。
她忽然觉得耳后烫了起来,像是要烧穿发丝,暴露在晨光里。
“大爷竟还懂这些?”她开口,声音比碗里的羹汤还要温软几分。
“是……是可卿教你的?”说着,便转头看向秦可卿。
“儿媳哪里懂这些。”秦可卿忙欠了欠身,银匙在盅沿轻轻一磕,柔声回道
“都是大爷自己翻医书、看食谱琢磨的。前儿还跟儿媳说,往后想寻个铺面,开一家药膳铺子呢。”
说话间,她含笑看向身侧的西门庆。
“药膳铺子?“尤氏的银匙停在半空,“大爷如今是将军了,怎么还想着经商?“
“将军也要吃饭,府里上下几百口人,更要吃饭。”
西门庆将一匙羹送入口中,银耳的胶质在舌尖化开,甜润里带着一丝莲子芯未尽的苦,
“母亲有所不知,外头正经铺子的进项,比田庄的地租还要稳当。
儿子想着,老爷走了,府里的进项不能只指着地租这一条路,得分散开,才是长久之计。”
他放下瓷盅,神色郑重起来:
“还有府里的内务,这些日子全靠可卿一人撑着。
她年轻,又是晚辈,府里的老仆、各处的人事账目,许多事实在……难为她。
说完,他便看向身侧的秦可卿。
秦可卿立刻会意,抬眼看向尤氏,语气里带着几分真切的依赖,柔声接道:
“府里的内务千头万绪,儿媳年轻识浅,又是晚辈,许多事实在拿不住主意,往后还要多指望母亲,求母亲多帮衬儿媳才是。”
说完,便又看向西门庆。
西门庆也顺势帮腔,语气恭谨恳切:
“儿子想着,母亲是府里名分最高的长辈,这府里的大小事,终究还得母亲帮着把把关。”
“大爷有这份主见是好的,只是……”
尤氏又低下头,银匙在盅底搅出一圈漩涡,
“只是……只是老爷才走,外头的人看着,怕说闲话。”
“闲话?”
西门庆将空盅搁在桌上,发出一声轻响,
“母亲说的是……什么闲话?“
“母亲是这府里名分最正的主母。
“可卿管的是账目、是庶务,母亲掌的是……是府里的体面规矩。”
“各有各的位份,各有各的用处,不是谁压谁,是……”